Upotreba
Semenke slačice mogu da se dodaju jelima cele ili samlevene. Slačica u prahu se koristi za pravljenje popularnog senfa, a takođe je idealna kao začin za živinu, jela od pirinča, supe i sosove. Cele semenke slačice se često koriste za konzerviranje povrća i kao začin za jela od mesa i ribe, kari, kobasice i marinade. Ljutina semenki slačice se razvija kada dođu u dodir sa tečnošću, kao što je voda, vino, sirće ili pivo. Semenke gube ljutinu kada se kuvaju dugo, zato bi trebalo da ih dodate tek kada je jelo skoro gotovo da biste sačuvali ljuti ukus.
