Poznata po svom superiornom nutritivnom sastavu, bogatija od lososa za duplo više Omega 3 masnih kiselina, ona je ujedno i odličan izvor proteina, selena, kalcijuma, vitamina D, A i B. Niske kalorijske vrednosti, puna nezasićenih masnih kiselina, skuša je nezaobilazni deo ishrane svih onih koji brinu o svom zdravlju.
Skuša je odličan izvor belančevina i masti. 100 g skuše sadrži oko 13 g masti, što je čini jednom od najmasnijih riba.
Veoma je popularna zbog zvog karakterističnog ukusa, a konzumacija ove ribe može Vam pomoći kako u prevenciji anemije, tako i u borbi protiv nje.
