Karanfilić mleveni 10gr

Mleveni karanfilić, ili kako ste ga nazvali “carski začin”, je aromatičan i intenzivan začin koji se dobija od osušenih cvetnih pupoljaka drveta karanfilovac (Syzygium aromaticum). Njegov bogat, topao i pomalo ljut ukus čini ga popularnim u kuhinji, posebno u slatkim jelima poput kolača, torti i kompota, ali i u slanim jelima kao što su pečenja od mesa, divljač, kobasice, pa čak i neka pića poput kuvanog vina. Pored toga, karanfilić ima brojne zdravstvene benefite, kao što su antiseptička, anestetička i antioksidativna svojstva, zahvaljujući visokom udelu eugenola