Zvezdasti anis 7gr
Zvezdasti anis je više od samo ukrasnog začina – njegov jedinstveni oblik i bogatstvo aktivnih supstanci čine ga začinom sa izuzetnim karakteristikama i širokim spektrom upotrebe. Privlači pažnju svojim smeđe-žutim tonovima i prepoznatljivim zvezdastim oblikom, sastavljenim od osam petokrakih zvezdi. Ovaj plod dolazi iz jugozapadne Kine i severoistočnog Vijetnama, gde raste na malom orijentalnom zimzelenom drvetu, a pripada porodici magnolija.
Lekovita Svojstva
- Poboljšanje Probave: Žvakanje semenki anisa nakon obroka podstiče varenje i smanjuje nadutost.
- Ublažavanje Bolova: Efikasan je u smanjenju glavobolje, menstrualnih bolova i reumatskih tegoba.
- Podrška Respiratornom Zdravlju: Pomaže u lečenju astme, bronhitisa i suvog kašlja zahvaljujući svojim anti-bakterijskim i anti-gljivičnim svojstvima.
- Povećanje Libida i Reproduktivno Zdravlje: U tradicionalnoj kineskoj medicini koristi se za povećanje libida i poboljšanje reproduktivnog zdravlja kod žena, posebno u borbi protiv bolnih menstruacija i menstrualnih grčeva.
- Smanjenje Stresa i Anksioznosti: Deluje umirujuće, pomažući u borbi protiv stresa, anksioznosti i nesanice.
Kulinarstvo i Upotreba
Nezamenjiv je u kuhinji, posebno tokom hladnijih dana kada pripremate tople napitke. Dodajte ga čajevima, kompotima ili kuvanom vinu za poseban, topao miris i ukus. Takođe je idealan začin za pripremu raznih jela i poslastica.
